专家品评:
色泽:深宝石红色带着紫色边缘,晶莹透亮。
嗅香:成熟黑樱桃,李子的香气,馥郁热烈。
口感:入口柔顺,单宁丝滑,果香洋溢在口中,伴随着果香渐渐的散去淡淡的香料和香草味悄然而来,在口中画上完美的句号。
产区:贺兰山东麓
葡萄品种:100%马瑟兰
产量控制:严格控制产量,亩产仅为150瓶
容量:750ml
发酵类型与发酵时间:精心逐粒挑选完全成熟的优质葡萄颗粒,轻微破皮,低温浸皮发酵,静谧中自然澄清,在100%法国新橡木桶中陈酿成18个月孕育至成熟装瓶。
配餐:适合搭配红肉,特别是牛肉和羊肉,也可配上浓酱的鱼类。
酒精度:14%vol
饮用温度:14c°-18c